今天的主题是“我的拿手好菜”。对于我这样一位能工巧厨来说，拿手好菜有很多，不打崩就能数得出来的有，沙拉、火锅和方便面。那位看官直撇嘴，您心里八成在想“这也能叫‘会做饭’吗？”话是不错，我确实是不太会做饭，这很可能是由于我实际上也不太会吃饭的缘故。
曾几何时，我也这样想过，美食家这个职业可多好啊，不仅每天都能吃到很多可口饭菜，更有人因此付给他们薪水，简直没有比这更滋润、更舒服的工作了。有谁没有幻想能成为一名职业“吃货”呢？但现实往往是残酷的。
某日吃饭，老妈一声号召之后，我从里间屋懒洋洋地地走出来，坐到桌边，往碗里添上米饭。当时有一道菜是西红柿炒鸡蛋，我浇了点儿到米饭上，然后端起碗就往嘴里扒拉——在所有动作过程中，老爸拿眼直勾勾瞅着我，此时突然“哈哈”地笑出声。我一脸茫然地看过去，老爸说：“咱家人吃东西都一个德行。”听了这话，我更是感到费解。老爸进一步解释道：“我刚才也是抄起来就吃，结果你妈突然想起来忘了放盐。”
这次事件深深刺痛了我，我的美食家之梦就这样破灭了。在与美食相关的电视节目中，看到那些美食嘉宾们侃侃而谈的音容与笑貌，又是什么色、香、味、意、形，又是什么营养搭配……我就彻底晕菜了。我对食物的评判标准只分为两类——您说什么什么？……好吃和不好吃？非也非也，应该是——能吃和不能吃！